Le système modulaire BC.ZYM
Structure
Les modules BC.ZYM se répartissent en trois classes:
Classe 1:
BC.ZYM VK 1 à 4
Effet dominant : amélioration des propriétés rhéologiques de fermenteurs (viscosité). BC.ZYM VK 1 contient par exemple toutes les enzymes et cofacteurs nécessaires à l‘extraction et la dissociation de glucanes cristallins (la cellulose par ex.) dans les fibres végétaux.
Classe 2:
BC.ZYM SK 1 à 4
Effet dominant : dissociation ciblée de liaisons difficilement décomposables. Les modules BC.ZYM SK sont en général utilisés après la réduction de la viscosité dans le fermenteur. Ils assurent l‘extraction de substances capables de traverser les membranes de cellules de molécules complexes.
Classe 3:
Mélange spécifique pour une installation Composition des modules BC.ZYM en un mélange adapté à une installation nécessaire pour le maintien du fonctionnement optimisé du fermenteur. Le système modulaire BC.ZYM offre pour la première fois la possibilité de doser des mélanges BC.ZYM sur la base du profil enzymatique établi.
Le fonctionnement
Les principes actifs spécifiques du BC.ZYM sont les biocatalyseurs (enzymes et cofacteurs) qui rendent possible et/ou accélérent la dégradation des macro-molécules organiques difficilement attaquables, telles que la cellulose, l'hémicellulose, les protéines complexes et l'amidon.
BC.ZYM fournit tout le complexe enzymatique necessaire pour défaire les liens intra et inter-moléculaires des parrois cellulaires, afin de libérer les métabolites à haute teneur énergetique. Le résultat est un processus de dégradation des substrats rapide et complet, et par conséquent, une production de biogaz plus active.